О вкусной и здоровой пище... (рукалицо)

[Gadena 0]

а я еще умею пельмени делать... только долго их лепить очень

Надо просто совместить, блин пати и лепку пельменей, когда народу много они быстро лепятся...

[rayhato 0]

Так...кто там блины учит печь???? Я тоже хочу

Вот уж не думал, что у девушек бывают проблемы с блинами)

Я тоже печь умею, и тоненькие, почти прозрачные, и пышные ("американские" pancakes, которые кленовым сиропом поливают), и сковородка отдельная блинная есть чугунная

[Кристина 0]

сковородка - не показатель ))) У меня тоже блинная сковородка есть )))

Вот только вместо блинов комочки...

И прям тонюсеньких не получается. а так хочется!!!

[Мышка 0]

сковородка - не показатель ))) У меня тоже блинная сковородка есть )))

Вот только вместо блинов комочки...

И прям тонюсеньких не получается. а так хочется!!!

Кристин, помоему надо собрать народ на мастер класс по готовке..... можно у меня, чтобы тебе поближе было :-)

[rayhato 0]

сковородка - не показатель ))) У меня тоже блинная сковородка есть )))

Вот только вместо блинов комочки...

И прям тонюсеньких не получается. а так хочется!!!

Тесто от молока и муки очень зависит, в следующий сделай пожиже (меньше муки, больше молока), а сковородка нужна обязательно - блины надо печь без масла, и в идеале он не должен прилипать к краям вообще, его можно эффектно подбросить-перевернуть на другую сторону (часто не рекомендую, от чугунных руки быстро устают )

PS. Кстати, чтобы румяные получались, надо сахара добавить в тесто и замешать; чтобы не липли, можно пару ложек растительного масла в тесто; чтобы пышные - добавить соды; а если делать с начиной и заворачивать в них что-то, то больше яиц, тогда они не порвутся.

[dimon1000 3]

Так...кто там блины учит печь???? Я тоже хочу

о, давайте обьяденяйтесь, пеките, а мы дегутстировать будем

[Мышка 0]

о, давайте обьяденяйтесь, пеките, а мы дегутстировать будем

Вот так всегда, планида наша женская - мы трудимся, а они едят :-) :-) :-)

[Go!Блин! 0]

ты лучше за наклейкой заедь,дегустатор

[dimon1000 3]

Вот так всегда, планида наша женская - мы трудимся, а они едят :-) :-) :-)

мы вам можем оставить.. ))

[Мышка 0]

мы вам можем оставить.. ))

Спасибо, вы так любезны :-) :-) :-)