[] МВ "Теремок"

[Mali Miš 4]

Мишку не охотят! Мишка - это Мишка! Тех кто Мишку охотит, того бы я сам застрелил бы без зазрения совести! Мишку бьют на берлоге, когда он спит, а это дрейф !!! А о тех героях, которые на Мишку бодрого ходят, мы ничего не знаем, ибо нет их уже в живых ))))

 

Нет, просто у сливы свой вкус, а вот он мне в таком сочетании не нравиться )))

Ну, не нравится, значит не нравится)))

[vera27 0]

Не)) Свет, финтить можно, но доступно, а то чаще всего на это "финтение" пол дня надо, а где ж их взять, если то работа, то семья, то ещё что) а попробовать хочется))))

Да не дуйся Ты за оленя, ему уже пофиг ))))))

бгг)

[rabbi 40]

Ну, не нравится, значит не нравится)))

 

Правильно! Кому - поп, кому  - попадья, а кому - свинной хрящик!

[chuchu 3]

не угрожайте моим зайцам, медведю и ещё кой от кого руки прочь (это я не о тебе а вообще))))), и берк будет и дальше есть детское питание под столом в бурбоне)

то есть берк будет жив,тока если все вышеперечисленные  будут спать спокойно)))))))))))))))Ахахха,не легкая у него судьба)))

[Mali Miš 4]

Да не дуйся Ты за оленя, ему уже пофиг ))))))

Ему, может, и пофиг, а мне - нет! Ну как объяснить? Это как взять подлинник Моне и повесить, например, в уборной. А что, картинка красивая, а мы без претензий. Пусть себе висит... (никому не обижаться! Это просто пример)

Понимаешь, это мясо благородного животного, всю свою жизнь проведшего на своде, а не в стойле на откорм. И как можно взять этого красавца и просто в суп? Ну, хоть  немного уважения проявите!

А вот рецепт от Елены Малаховец: Тут, главное маринад на 5 дней. Но, по-моему, это не сложно...

986) Жаркое серна или оленина.

Взять котлетную часть или от задней четверти, выбить хорошенько, вымыть, очистить, натереть хорошенько солью, толченым английским перцем, гвоздикою, можжевеловыми ягодами, осыпать лавровым листом и, кто любит, размарином (листьями), залить кипящим уксусом, поставить так на целую неделю в холодное место, каждый день перевора­чивая мясо. Вынув, нашпиковать шпиком и изжарить на противне, обложив мясо ломтиками шпика и смазав маслом.

Когда подрумянится в жаркой печи, начать поливать, каждыя 10 минут, стекшим соком. Дожаривать, уменьшить жар печи. Когда будет готово, полить соком в последний раз, осыпать тертой, черствой булкой и более уже не поливать. Когда булка подрумянится, минут через 5 — 10, вынуть, дать остыть минут 10, нарезать мякоть поперек волокон, тонкими ломтиками, уложить на кости целиком, подавать с соусом из смородины, из вишень, с компотом из яблок и прочим фруктовым салатом. Кусок в 5 ф. жарится приблизительно 2 — 2 ½ часа.

Когда вилка или шпиговка будет легко входить в мясо и кровяной сок не будет при этом выступать, знак, что готова.

[rabbi 40]

Ему, может, и пофиг, а мне - нет! Ну как объяснить? Это как взять подлинник Моне и повесить, например, в уборной. А что, картинка красивая, а мы без претензий. Пусть себе висит... (никому не обижаться! Это просто пример)

Понимаешь, это мясо благородного животного, всю свою жизнь проведшего на своде, а не в стойле на откорм. И как можно взять этого красавца и просто в суп? Ну, хоть  немного уважения проявите!

 

  Ну хорошо, хорошо! Я его с благовееньем в суп положу, очень уважительно!

Маришка! Не грусти!!!

[vera27 0]

то есть берк будет жив,тока если все вышеперечисленные будут спать спокойно)))))))))))))))Ахахха,не легкая у него судьба)))

трое уже спят, четвертый в процессе)) берк будет цел)

Ну хорошо, хорошо! Я его с благовееньем в суп положу, очень уважительно!

вы сейчас договоритесь что я вообще этих благорлдных есть не смогу )

Марина, что ты вообще нашла в Берке кроме Глаз ?)))))

[rabbi 40]

Марина, что ты вообще нашла в Берке кроме Глаз ?)))))

 

Да! И где Ты вообще у него глаза увидела!?

Попер я до хаты! Выйду к вам на связь уже из кроватки )))))

 

 

Володь, подумай над загоном!

[Mali Miš 4]

трое уже спят, четвертый в процессе)) берк будет цел)

вы сейчас договоритесь что я вообще этих благорлдных есть не смогу )

Марина, что ты вообще нашла в Берке кроме Глаз ?)))))

Ну, я же уже давно сказала, что Берк, это Бэмби)) Олешка)))

Зайцы, как всегда, наглы и веселы))) Использовали Берка как кресло))

[Malyavin 0]

 

Володь, подумай над загоном!

Думаю, порядок цен можно в личку? ну и примерное направление куда ехать надо..